A szakács, valamint a pincér–vendégtéri szakember képzésekhez elkészítettük az adaptált tananyag első változatát. A magyarországi tananyagokat helyi felmérések, interjúk és fókuszcsoportos beszélgetések eredményei alapján igazítottuk a felnőttkori tanulás sajátosságaihoz, a munka és család melletti haladási ütemhez, valamint a regionális munkaerőpiaci elvárásokhoz. A lemorzsolódás megelőzését mentorált projektfeladatok és szisztematikus visszacsatolási technikák támogatják.

A Képzési és Kimeneti Követelményekhez (KKK) és a Programtantervhez (PTT) illeszkedő tananyag moduláris felépítésű: a szilárd elméleti alapozást szakmaspecifikus gyakorlati modulok követik, emellett szakmánként rendszerezett szakmai szószedetek is segítik a felkészülést. A külhoni képzések indulásáig hátralévő időben a szakmai tartalom finomhangolása és a partnerintézmények igényeihez való pontos illesztése zajlik.

A 2025-1-HU01-KA220-VET-000359755 azonosító számú projekt célja továbbra is a kisebbségi közösségek munkaerőpiaci integrációjának segítése.

Forrás: IKK